野菜の通販と宅配に関して

無農薬有機野菜の通販・宅配で「かかりつけ農家、マイ農家」を見つける

"かかりつけ医"という言葉はよく耳にします。 ・患者さんの身近にある ・いつでも相談を受けてくれてる ・自分自身の病状の経過を把握している など、とても心強い存在です。 これとは別に、「かかりつけ農家」というカ...
農薬と種について

農薬の開発は宝くじを当てるようなもの

宝くじを当てるのは至難の業というより、ほぼ運です。 実は農薬の開発も同じようなもので、それほど 時間 資金 労力 が、かかるということなんです。 現在開発されている農薬が使用できるようになるまでの...
安心と安全を得る方法

有機JASマーク付きの有機野菜が安全、安心?

有機JASマーク 有機やオーガニックと聞くと「体に良い」、「環境に優しい」、そして、「他のものよりも少し高い」というイメージがあるかと思います。 例えば、 オーガニックコットンオーガニックシャンプーオーガニック野菜(有機...
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