九州の野菜と旬の野菜

九州の野菜と旬の野菜

世の中には食べたことのない野菜がいっぱい~九州の野菜~

「400種類」 この数字は何かというと、過去数十年間で絶滅した日本古来の伝統野菜の品種の数。 1980年代には「1200種類以上」あった伝統野菜。 大量生産 生産流通 の二つが不向きな伝統野菜は、減少一途をたどっています。 伝統野菜は「形と...
九州の野菜と旬の野菜

「九州の世界農業遺産」と「有機農家の野菜セット」の個別特殊性

今年の桜はきれいでした。高千穂の峰々と。 世界農業遺産ってご存知ですか?「世界遺産」や「世界文化遺産」という言葉を耳にしたことはありますよね? 日本の文化遺産は、 富士山古都京都の文化財原爆ドーム など。自然文化遺産では 白神山地小笠原諸島...
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九州の強み「通販」×「農業」は、無農薬有機野菜の通販・宅配も然り

・ジャパネットタカタのテレビショッピング ・再春館製薬のドモホルンリンクル ・新日本製薬のパーフェクトワン ・やずやのにんにく卵黄 など、どれか一つはラジオやテレビで見たことがあるのではないでしょうか? これは全て九州にある通販企業なんです...
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九州の「南国宮崎」とはいえ高千穂は寒い。寒いと野菜が美味しくなるのはなぜ?

九州の中では南国といわれるほど温かいイメージがある宮崎県ですが、 県北に位置する高千穂町は違います。 標高が300m以上あるため、隣町には九州唯一のスキー場もあるほど。 ・冬になれば氷点下は当たり前 ・雪が積もることもしばしば ・冬の野菜の...
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九州だけでも選択肢が多過ぎる?無農薬有機野菜セットの通販・宅配

無農薬野菜や有機野菜の通販を検討されている方の中で、 九州からお取り寄せを検討している方もいらっしゃると思います。 例えば、 ・九州 有機野菜 ・野菜宅配 九州 ・九州野菜 通販 と検索して表示されたホームページから購入する、 といってもか...
九州の野菜と旬の野菜

九州から無農薬有機野菜を宅配するとき、優秀な有機農家の見つけ方

このページをご覧いただいているということは、 有機野菜が食べたい 定期的に無農薬野菜が欲しい 子供の野菜嫌いを克服したい 野菜をメインにした料理を作りたい といった理由で、インターネットを使って無農薬野菜や有機野菜の定期宅配を検討されている...
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