相性の良い有機農家を探すには?

個人の有機農家から通販・宅配する

空気の澄んだ1月末の高千穂の隣町

ネット通販で有機野菜や無農薬野菜を購入しようとするとき販売元は複数あります。

・大手宅配サービス会社・・・らでぃっしゅぼーや、オイシックスなどの
全国の農家から野菜を集めて販売する形態
・中規模の宅配サービス会社・・・九州や近畿などの特定の地方の農家から
野菜を集めて販売する形態
・有機農家の宅配・・・個人の農家が栽培し販売する形態

今回は有機農家から直接野菜を購入するときに
”自分と相性の良い農家を見つける方法”について話を進めます。

定期宅配の場合だとその生産者と長いお付き合いになるかもしれませんから
その参考になれば幸いです。

自分の欲しい野菜はどんな有機野菜か

まずは有機農家を検索する前に、自分が欲しい野菜のタイプをイメージしてみて下さい。
条件を決めて自分のフィルタを作ります。

例えば
・全て無農薬野菜が良い
・生産地が特定できる方が良い
・生産者を良く知りたい
・野菜セットのバランスを重視したい

色々考えられますが、その中から優先する条件を決めておいて
ネットで検索するときに自分のフィルタに通していきます。

検索キーワードを考えること、といってもいいかもしれません。

検索しても見つからない有機農家は買い手のことを考えていない!?

直接販売を行う有機農家は全国にいます。

でも、大手宅配サービス会社のオイシックスやらでぃっしゅぼーや、大地を守る会
そして、各地方の中規模の宅配サービス会社の情報発信力の影に隠れて
GoogleやYahooで検索しても個人の有機農家の方はヒットしにくいかもしれません。

何せ小さな個人の有機農家は情報発信も自分で行わないといけませんから
なかなか栽培に時間をとられてしまってそこまで時間を割けないという方が
大半だと思います。

そこで、まず、地方の有機農家を探すためには、
例えば、”宮崎県 無農薬野菜(有機野菜)”というように
「求める地域名 無農薬野菜(有機野菜)」と入力すれば検索で見つかりやすくなります。

検索結果の一覧からはわかりにくいかもしれませんが、
それぞれ各サイトを開いて生産者情報などをチェックすれば
個人の有機農家なのかどうかは確認できます。
生産者が複数いれば個人ではなく、複数の契約農家から集めて
野菜セットを作っているとサイトだと判断できますからね。

サイトを見つけたら自分のフィルタに通して購入先を検討しましょう。

現代はパソコンを使ってネットで何でも簡単に購入できますが、特に、
食べ物は身体の中に入るものなので
生産者の人となりが分からないと買い手は安心できないはず。
定期的に野菜セットの宅配を考えているなら尚更のことです。

それを分かっている有機農家は情報発信を惜しまないですし
検索してすぐに見つかる有機農家は買い手のことをちゃんと考えている
という証かもしれません。

その生産者が書く文章や経歴、作るサイトの雰囲気などから
自分に合いそうな農家を探せるということも個人の有機農家から
購入する際の一つの特徴です。

有機農家の野菜セットは特徴的

野菜セットの宅配は基本的に売り手側の”おまかせセット”になっていることが多いです。
この”おまかせ”という点では大手も中規模も、個人の有機農家も同じ。

でも、そのおまかせの中身は売り手側の個性が反映されます。
特に個人の有機農家であれば一個人のみの考えだけですからそれぞれ色濃いもの。
・珍しい野菜が多い野菜セット
・家庭でよく使う野菜を集めた野菜セット
・子供が食べてくれそうな野菜を集めた野菜セット
・飲食店が欲しがるような野菜を集めた野菜セット

農園皐月では家庭向けの子供も食べやすい旬の野菜セットを念頭に栽培しますが
各農家によってそれぞれ特徴がありますからサイト内でどのような野菜セットなのか
確認してみるといいかもしれません。

 まとめ

おさらいをすると
1.自分の求める野菜(条件)を決める
2.”地方名 有機野菜(無農薬野菜)”で検索
3.生産者情報、野菜セットのタイプをチェック

という流れで自分に合いそうな有機農家を見つけていただければと思います。
その他、生産者が書く文章や経歴などから生産者との相性で判断することもいいかもしれません。

最終的には購入してみないとわからないという部分もありますが
ネットで有機野菜あるいは無農薬野菜の野菜セットを購入する際の一助となれば幸いです。

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