無農薬野菜・有機野菜の宅配における有機農家と業者に違いはあるの?

野菜の通販と宅配に関して
シイタケの原木栽培用に山から木を運搬

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あなたが無農薬野菜や有機野菜の購入を検討するときに
まずはネットで検索していませんか?

例えば、
・無農薬野菜 九州
・無農薬野菜 宮崎県
・有機野菜 宅配 宮崎県
・有機野菜 宅配 宮崎県 高千穂町
などのキーワードをインターネット画面の検索窓に入力します。

そうすると、検索結果には大きく分けて
・農家のサイト
・販売業者のサイト
・(販売業者の)比較サイト
の3つが表示されます。

今回はそれぞれのサイトの特徴について記載します。
今後購入を検討される際、少しでも役に立てば幸いです。
どうぞ最後までご覧下さい。

各サイトの特徴

比較サイト
比較サイトは、販売業者(全国的に有名な大手宅配サービス会社、大地を守る会、
らでぃっしゅぼーや、オイシックスなど)について消費者目線で比較しているサイトです。
特徴は
・各々のサイトの特徴を載せて比較し、各サイトにアクセスしやすいようにリンクを張るだけ
という簡単な構成のサイトもある
・販売業者について多数の感想や意見を集めたわけではなく、個人の見解で作られていることが多い
・比較サイトの運営者が広告収入を得やすいように、サイトを作っている可能性もある
の3つが挙げられます。

”どんな販売業者がいるのか””販売業者の概要を把握する”という点では良いかもしれませんが、
これ以上記載することもないので、ここでとめておきます。

有機農家の農家サイト


農家サイトは、生産者でもある農家自身が運営するサイトで、
・農家自身で作っている手作り感のあるサイト
・一部プロに任せながら運営しているサイト
といった雰囲気があります。

”生産から販売、宅配や配達まで一貫して農家自身”が行っていて
すべての野菜が無農薬野菜あるいは有機野菜ということが多いです。

サイトには
・日々の農作業の様子や出来事などを載せている
・農家がどのような経歴を持っているのか
・なぜ農業に取り組んでいるのか
・大事にしていることは何か
などが書かれていて、
その”農家自身の人柄やこだわりを把握できる”を読み取れるのではないかと思います。

農家サイトは例えるなら、”街中の小さな飲食店”。
”仕入れから料理を提供するまで全てを店主が行っている
カウンターと少しのテーブル席がある小さな飲食店”と言えるかもしれません。

・そこにしかない料理を味わうことができる
・全国的に知られていないため認知度は低く、初めての方は少し入りづらい
・店主自身とお客様とがやりとりを楽しむことができる

販売業者のサイト

販売業者のサイトは、大地を守る会、らでぃっしゅぼーや、オイシックスなどの
大手が運営するだけあって、豊富な情報が記載されています。”全国の農家と提携して販売や宅配を専門”にしているサイト。
つまり、生産は農家に任せて、販売を専門に行う分業のカタチをとっています。

農産物は無農薬野菜や有機野菜が中心で、すべての野菜がそうでない場合もあり、
特別栽培農産物(化学肥料と農薬の使用が一般的な栽培の50%以下)のものもある。

特徴は
・いかにもプロが作ったという情報量の多いサイト
・お試しセットがお得なカタチで購入できる
・野菜以外の食品も豊富に取り揃えている
など、
”野菜以外の食品も網羅できる”のではないかと思います。

販売業者サイトは例えるなら、”全国展開している飲食店”。
”仕入れは他者へ任せて、様々な料理を提供することに専念し
多くの人を受け入れるための一定のサービスを備えている飲食店”。

・和洋折衷のいろんな料理を取り揃えているため選択肢の幅が広い
・全国的にも認知度が高いから安心感があって入りやすい
・一定の接客をサービスを受けることができる

ちなみに、九州内であれば寿山、九州野菜、ピュアリーなどの中小企業も
その周辺地域の農家と提携して販売や宅配を専門にしているサイトです。

ここまでの違いをまとめると
農家サイト
・いかにも手作り感のあるサイト
・生産から販売まで農家自身が行っている
・無農薬野菜あるいは有機野菜の販売のみ
・生産者の人柄やこだわりを把握しやすい

販売業者
・プロが作る情報量の豊富なサイト
・生産は(全国あるいは近隣地域の)提携している農家が行い、販売を専門に行う
・無農薬野菜や有機野菜を中心に特別栽培農産物のものも含まれる
・提携農家の生産者というよりも販売業者の思いがメイン

二つの違いを見分けるには、生産者の紹介や生産者情報といったページが存在するので
そこを見ていただければ農家サイトなのか販売業者のサイトなのかがわかると思います。

・農家サイトであれば一人か二人
・販売業者のサイトであれば複数の生産者
が紹介されています。

まとめ

農家サイトあるいは販売業者のサイトのどちらが良いということではなく
あなたの好みに合わせて購入すれば良いと思います。

一度購入したからといって、ずっと継続する必要もありませんし
合わないと分かれば変えることもできます。

色々試してみるのも面白いかもしれません。
サイトを眺めていても、実際に野菜を見なければ分からないこともありますからね

長文になりました、最後までご覧頂きましてありがとうございます。

コメント

  1. […] (無農薬野菜・有機野菜の宅配 農家と業者の違い) ☞https://noen-satsuki.net/2016/11/22/where-should-organic-and-chemical-free-vegtables-buy/ (無農薬野菜・有機野菜の宅配は農法よりも農家で選んでみる […]

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